Descrição
A comercialização e a promoção dos produtos destas raças são determinantes para uma melhor valorização e atratividade da produção.
Apesar destas raças de galináceos se encontrarem na classe de risco de extinção particularmente ameaçada (classe A), as raças de galinhas portuguesas são criadas em todos os distritos do continente, por um universo de cerca de 600 criadores, dispersos por 93 concelhos.